Когато

7b85d27fe1ebc3385cab213d96a5ad93

Когато ти се влюби в мен
и тайно ме следеше от колата,
бях неукрепнал и зелен,
и не разбрах, че ме следи Жената.

Ти цъфна, като бяла слива,
по ствола ти потече сок,
и искаше да си щастлива,
но аз тренирах троен скок.

Английски учех, свирех на пиано,
рисувах, ходех на балет…
Пораснах вече и развих се,
добре съм, всичко е наред.

И много искам да те зърна,
отбий се, с клаксона свирни.
Тогава, може би, ще се обърна,
ще срещна твоите очи.

Ще ти усетя даже пулса,
сърцето ти във мен ще затупти,
ще те целуна, влюбена и руса,
ама дали  ще ме усетиш ти?

Пламък близнак

images

Някъде там на съдбовна пътека,
срещат се в тайнството двете души,
бродили в нищото хиляди века,
пак се откриха, да слеят съдби.

Тя, наранена и мъничко луда,
с бяла усмивка в индиго дете,
той, колоритен, живял във заблуда,
страстен и нежен, със смело сърце.

Пак се откриха, разпръснаха мрака,
в който живяха без цел, със вина,
в сънища цветни разчетоха знака,
пак са едно във безсмъртна душа.

Пламък близнак ме допълва… горя…
снимка: интернет

Раздялата

По устните ми жар неугасима –
следи от твойте пръстчета.
Звезди, където трябваше да има
сега блещукат кръстчета…

Душата вече трудно се побира
в черупката на тялото.
За всяка болка билка се намира,
но не и за раздялата!

Ако си готов за любовта

hqdefault (1)

Ако ме търсиш, ти ще ме намериш,
Във думите написани, в мълчанието.
Повярвай, за нас все още има време…
а липсата е само оправдание.
Ще ме намериш, ако ме поискаш.
Дори да трябва в храм езически на жрица
да влезеш, да поемеш сляпо риска,
да ме потърсиш в пламъче на вощеница.
Да ме потърсиш във изплакана сълза,
в сълза преглътната, в сълза изтрита,
за мен да молиш падаща звезда
и да броиш листенцата на маргаритка.
И мантри ако трябва ще редиш с любов.
И със любов във пътя ще се взираш
Ще ме намериш, ако искаш и ако си готов…
Защото аз съм тук, в теб…
А ти ме искай, за да ме намираш.

От слънцето отвлечена

Изгубих се в скандалите,
в капана на вратите.
Отдолу под воалите
на трудностите в дните.

Надвиха ме проблемите.
Рутинните привички.
И малките, големите…
Затиснаха ме всички!

Обсеби ме тревогата,
доведе ми безсъние.
Натежа ми и умората
от вечно пълнолуние…

От взиране в дърветата,
в пороя на листата…
От тръните – проклетите!
Не я видях гората…

Така било наречено –
в нея трудно да вирея!
И от слънцето отвлечена,
другояче ще живея…

Бърза, лесна, вкусна картофена запеканка на тиган

IMG_20170911_132452

https://zi4e57.blogspot.bg/2017/09/blog-post_15.html

Продукти за един голям тиган:
8бр. – яйца
6бр. – картофи
1 малък кромид лук
8бр – топено сирене за сандвичи
4 броя – шунка за сандвичи
сол, чер пипер,
масло или олио за пържене

ДАВАМ ВИ СТЪПКА ПО СТЪПКА, КАК СЕ ПРАВИ:

Обелих и нарязах картофите на ситно, като за мусака.
Кромида също нарязах на ситно и прибавих към картофите.
Сипах ги в тигана, който имаше олио и пържих до готовност на картофите. Със шпатулата започнах да намачквам картофа.
Разбих яйцата и сложих малко сол и чер пипер.
Прибавих готовите картофи към яйцата и хубаво разбърках.
В тигана сложих олио да се загрее.
Изсипах половината смес в тигана.
Веднага сложих отгоре 4бр. листчета сирене / може и повече да се сложи/
Върху тях сложих шунката,
отгоре отново сирене.
Веднага изсипах останалата половина от картофено-яйчената смес.
Разпределих равномерно отгоре.
Така, на тих огън, се запече от едната страна.
С помощта на голяма чиния за торта обърнах запеканката.
Сипах олио в тигана и стръсках отново запеканката.
Когато и от другата страна се изпече, я прехвърлих в голямата чиния.
Разрязах на триъгълници.
Сервирах в чиния.

Това, което обичам

1509051_660_

Кое ме радва днес, ще си призная честно,
което ме разтапя щом го срещна.
Това, което стопля ми сърцето
е юлски изгрев близо до морето

или когато сутрин рано стана,
среща с гората – сънена и умълчана,
сладкия сок във устата от динята,
гъба в тревата, цветята в градината,

ясно небе, аромат на липа,
бистра водица от стара чешма,
ярка звездица на ясно небе,
бебешко гукане, смях на дете,

стихове в папка за душата любими,
песни оставащи вечни, незабравими,
силна прегръдка е също любима
(даже понякога спешно – необходима),

сродна душа – да ме разбира
(може с нея да пийнем по бира),
птички свили семейно гнездо,
безкористно, чисто човешко добро,

нива със макове, чай през почивката,
и да срещам по-често хора с усмивки,
вечер след работа – отпускаща вана,
жестове мили – лекуващи рани,

сгушена в теб, като котана
и искам цяла вечност така да остана,
нови места, изненади сърдечни,
любов между хората истинска, вечна!

Тихият пулс на Вселена за двама …
Всичко ли казах или нещо остана!?!?

ВКУСОТИЯ С АРАБСКИ ПИТКИ

IMG_20160305_091432

ПРОДУКТИ
арабски питки бройки колкото ви трябва/аз ги купувам от Лекси готови/

салам /какъвто имате/нарязан на парчета, аз използвах траен,
кашкавал нарязан за плънката,
малко олио

4 яйца и 2 стръка праз лук — запържих праза в олио, осолих и чер пипер щипка сложих,
добавих разбитите с вилица яйца и пържих до готовност.
Отстраних от котлона.
Кашкавал настърган за отгоре,
продуктите са без количество, защото са според това колко питки ще се правят.
приготвяне
Във всяка питка слагам от яйцата с праза, салама и кашкавала на парчета.
Завивам отстрани и тогава прегъвам да стане правоъгълник.
Слагам в намазана с олио тава.
Когато наредя всичките в четка намазвам всички рула с олио.
Слагам на 220 градуса да се пече за 10 мин. Не препичайте много питките за да не стават твърди.
Изваждам и отгоре поръсвам настърганият кашкавал.
Запичам за малко само да се разтопи кашкавала. Може и да си го припечете по ваш избор.
Може вътре да сложите всякакъв пълнеж, става невероятно вкусно и много бързо.

Мусака с патладжани

Продукти:

Патладжани – 1 кг
Кайма – 800 гр
Домати – 500 гр
Лук – една глава
Черен пипер – 1 ч.л.
Магданоз – няколко стръка
Сол – на вкус

 

Заливка:
Кисело мляко – 1 кофичка
Яйца – 4бр
Брашно – 100 гр

Тънкости:
Патладжаните се обелват, нарязват се напречно или надлъжно,
на около сантиметър и задължително леко се запържват.
Не се пекат или варят, вкусът ще е съвсем друг.
Задължително се слагат домати, нарязани на филийки,
около половин сантиметър. Неутрализират мазнината на
патладжана, който си поема доста олио.
Най-долният ред задължително е от домати. Над него ред
патладжани, после ред кайма, приготвена, като за мусака с картофи,
няма особености. Над каймата – ред патладжани, последният ред е
доматен. Може да повторите втори път, с два слоя кайма.
Лукът се запържва, добавя се каймата, бърка се непрекъснато,
добавят се подправките, сол на вкус, няма особености,
приготвя се като за мусака с картофи.
След като наредите слоевете в тавата, не добавяйте вода!
Мятате направо във фурната.
Пече се около четиридесет минути, на 180 градуса, прави се заливката
и се допича, за да хване коричка. Гарантиран вкус!